20090914 Crème de Tomates Jaunes

Du Châtelaine de Septembre 2004, j'ai essayé une recette fait avec des tomates jaunes. Nous avions une abondance de tomates jaunes, alors il fallait faire quelque chose avec. Le résultat était vraiment très bon!

20090923 Collection de Mortier & Pilon

Last year, I went to a pharmacy nearby. It was Halloween and they were all costumed up. This year, I went back to that pharmacy. I had noticed that the pharmacist had a mortar & pestle collection on display. Today, I saw that it was displayed even nearer to the people so I took the liberty to take a pic of every single one of them. One other not shown here can be see following the Halloween pics.

20090927 Courges Sauvages à Notre-Dame-de-Pierreville

Depuis deux ans, je fais une récolte de courges sauvages à Notre-Dame-de-Pierreville. Probablement que ce sont des plantules qui ont germés de déchets de courges. Ils pousses rampant sur le sol et grimpant sur les plants de blé d'inde! Vraiment surprenant et très beau en même temps. L'année passée, j'en avais récolté pas mal plus que cette année. Probablement que ce sont de déchets de l'automne 2007 qui ont revenus abondamment l'année passée, peut abondamment cette année, et possiblement pas du tout l'année prochaine. Voyez mes photos de cette année et de l'année passé sur Facebook ICI.

20090926 Défi Vélomag Shawinigan

Le 107km du Défi Vélomag Shawinigan dans le Parc National de La Mauricie, vue de ma caméra fixé sur la Clampette fixé sur mon guidon de vélo. Je suis arrivé presque dernier! Photos Facebook ICI.

20090925 Parc Étienne-Bellemare, Saint-Jean-des-Piles

Le Parc Étienne-Bellemare à Saint-Jean-des-Piles dans la Mauricie est intéressant pour ses multiples sculptures et pour la très belle vue qu'elle a sur la rivière Saint-Maurice est sur le village de Grandes-Piles l'autre coté de la rivière. Voyez mon album photo Facebook ICI.

20090924 St-Lawrence Seaway dike @ St-Lambert lock

20090924. On the St-Lawrence Seaway dike near the Saint-Lambert lock on the last leg of a 101km bike ride. Windy day. Lots of clouds of bugs that get in your mouth, eyes, ears, hair, nose, etc. Had to cover my mouth and nose with a tissue as a scarf. Strong fall weather feeling in the air. First frost is just around the corner.

20090923 The Strange Case of the End of Civilization as We Know It

20090923. I was watching a 1977 made for TV one hour movie starring John Cleese. The movie, called The Strange Case of the End of Civilization as We Know It, said that the end of civilization as we know it happened on the 23rd September 1975 and by a strange coincidence, I was watching it on the 23rd September 2009, 34 years later to the day! Wow! Still, nothing happened, then or now.

20090922 Orange & red beets

Ten days ago, on the 12th, we bought in a market in Lachine these beets. Contrary to the regular purple variety, these were either orange or red. We got both.


After brushing, the colors stand out more.


But after cooking in a pressure cooker for about 20 minutes, they lost all their color! What a shame!


After peeling and slicing, some color was still visible. Looks like the orange ones become yellow and the red ones either kept some of the red they had or became white. The big white one was sweet. The yellow ones were good but not as tasty as the regular purple ones. The red ones were slightly bitter. All in all, I do not recommend these curious varieties. Stick to the purple ones, they are still the best!

20090921 Affiche "Traverse de Canards" à Candiac

20090921. Duck crossing across the street from the 9 Marie Victorin Boulevard in Candiac, along the south shore of the St-Lawrence river.

20090920 Chinese Lanterns Exhibit at the Montreal Botanical Gardens

Main event of our visit: The Chinese Lanterns annual exhibit. First, here are the shots of these as seen in the daytime. See my Facebook pics HERE.

20090920 Visit to the Montreal Botanical Gardens

After the mushroom event, we went for a visit in that vast Montreal Botanical Gardens. I took "a few" shots of plant that fascinated me for one reason or another. See my Facebook pics HERE.

20090920 expo du Cercle des Mycologues de Montréal au JBM

Cantharellus lutescens tel qu'exposé par l'expo annuelle du Cercle des Mycologues de Montréal au Jardin Botanique.


J'ai fais quelques pas pire photo au travers l'oculaire d'un microscope de l'oïdium ou blanc du chène (the Oak Mildew, Microsphaera quercina).

Voyez mon album photo Facebook ICI.

20090917 Cycliste en fleurs, Île-des-Soeurs

20090917. Sur le retour de ma randonnée à vélo de 100km, j'aperçois cet arrangement floral à l'entrée de l'Île des Sœurs. Certainement un des plus beau que j'ai jamais vue. Vraiment spectaculaire| Il dit "Vive le vélo!".

20090917 Les sculptures du Parc du Mont-Royal

À mi-chemin entre la maison et le lac, il y a 11 sculptures, tout ce qui reste du Premier Symposium International de Sculpture en Amérique du Nord qui a eu lieu eu Centre d'aart du mont Royal du 23 juin au 15 août 1964. À la maison Smith on peut acheter pour 2$ ce petit dépliant explicatif sur ces sculptures, un espèce de "walking tour". Voir ce dépliant plus mes photos Facebook ICI.

20090916 Trous dans les rues de Brossard

20090916. À Brossard il y a dans presque toutes les rues, comme ici sur la rue Barry, des ces trous parfaitement circulaires. Pourquoi donc sont-ils là? Parce que l'installation de la tuyauterie du système d'aqueduc a été mal fait, fait sur le va-vite et bon marché et qu'elle se dégrade présentement et que la solution trouvé est d'installer un anode à chaque joint des tuyau! Quel dommage!

20090915 La Route des Champs, Marieville

20090915. Lors d'une randonnée à vélo de 99km jusqu'à la limite ouest de Saint-Paul-d'Abbotsford, voici la section en gravelle de l'ancien ch de fer convertie en piste cyclable qu'on appel La Route des Champs. Ici c'est tout juste à l'est du Chemin du Vide à Marieville. On voit le Mt Rougemont tout près.

20090914 Vive la Télévision Numérique!

20090914. L'heure est au numérique. Je n'ai jamais été satisfais de la qualité de l'image au canal 2, le canal par où passe la SRC ici dans la région montréalaise. Dernièrement et ce depuis plus ou moins un an on parle que le signal des ondes hertziennes change de l'analogique pour passer au numérique. En numérique la qualité est supposément bien meilleur. Plus tôt cette année, les canaux 3 (CBS) et 33 (VPT) ont disparue de nos ondes analogique pour n'être disponible qu'en ondes numériques. Depuis peut, tout les canaux des grandes chaînes francophones de la région montréalaise sont disponibles en numérique sauf le canal 10 (TVA) (Videotron est propriétaire de TVA et ont tout à perdre avec la TV numérique, aka DTV ou Digital TV, mais sera obligé de fournir le signal numérique d'ici 2011). Pour ce qui est des grandes chaînes anglophones du Canada, seul CBC (canal 6 à Mtl) etst disponible en numérique. Global et CTV ne le seront d'ici 2011. Le Canal Savoir et les postes du Parlement d'Ottawa et de l'Assemblée Nationale de Québec ne sont pas en numérique non plus pour l'instant. Le CRTC a décrété que le 31 Août 2011 est la date limite pour se convertir. Une liste claire et simple des principaux postes captés de la région de Montréal est disponible ICI.
Je croyais qu'il fallait une antenne spécial pour capter le signal numérique mais nos voisins d'en arrière Jacques & Nicole avaient acheté une nouvelle TV avec convertisseur intégré et captaient les signaux numériques avec leur vieille antenne pour ondes hertziennes analogique en haut de leur tour dehors. Alors on a décidé que le temps est bon pour essayé ça puisqu'on a aussi une tel antenne dehors. Alors on a magasiné pour un convertisseur car nos télés ici sont des anciens modèles sans convertisseur intégré. Chez Dumoulin on te fais accroire que le numérique n'est pas commencé! On a trouvé un convertisseur pour pas trop cher, autour de $70, chez Futur Shop. Le même modèle est aussi disponible chez Best Buy. C'est le DT250A de Apex Digital (www.apexdigital.com) avec sortie S-Video (d'autres modèles n'ont qu'une sortie pour fil jaune).
L'installation est facile. On peut voir le signal analogique lorsque le Boîtier de Conversion Numérique (Digital TV Converter Box) est éteint (pratique pour voir le canal 10 jusqu'à ce qu'il soit disponible en numérique) mais pour cette petite télé j'ai installé un RF-modulateur pour une meilleur qualité d'image. Sur la grosse Sony Wega à tube avec multiple entrées, c'est pas nécessaire.
Résultat: même sans le RF-modulateur la qualité du canal 2 est EXTRAORDINAIREMENT AMÉLIORÉE !!!!!!! Tout les postes montréalais entre tès clairement en numérique! En plus on capte les canaux 5 (NBC), 3 (CBS), 33 (VPT) et 57 (PBS) de Burlington et Plattsburg. alors qu'avant ils entraient qu'avec de la neige ou pas du tout! Certains comme CBS (canal 3) ont pas mal de petits carrés comme lorsque le signal de Bell Expressvue entre mal mais je crois qu'avec une antenne exprès pour la DTV (qu'on peut construire sois-même pour rien avec une planche et quelques cintres en métal) qu'ils vont entrer pas mieux et qu'en plus qu'on va pouvoir avoir plus de canaux comme ceux de plus loin aux USA et quelques unes de l'Ontario.
Un bonus avec le numérique c'est qu'on a souvent plus d'un postes pour chaque canal. Par exemple le canal 5 a le 5-1 et le 5-2. Le 5-1 est le 5 tel qu'on le connais par l'analogique, WPTZ. Le 5-2 est selon l'horaire le canal THIS. Le canal 3-1 est WCAX alors que le 3-1 est un genre de canal météo continue. Le 57 a le 57-1, 57-2 et le 57-3. Les 1 & 2 sont souvent pareilles alors que le 3 est différent des deux autres. Ce qui arrive c'est que un est HD alors que l'autre ne l'est pas.
Donc, pour ceux qui ne sont pas trop accro aux postes disponibles à la TV payante seulement, je recommande de commencer à voir à vous brancher numérique. Pour une relativement petite dépense, on a une qualité d'image supérieur à ce que vous fournis votre cablôdistributeur et ce légalement gratuit!

20090912 Les Sculptures de l'Estriade

"Liant Waterloo et Granby, l’Estriade a été transformé d’un chemin de fer à une piste cyclable pavé de 21 kilomètres en 1991 et c’est l’une des portions les plus divertissantes de tout le trajet. Traversant les champs verts du compté de Shefford, la piste offre régulièrement un paysage spectaculaire dans l’ombre du mont Bromont. À mi-chemin, vous pouvez allez vers le sommet du mont Bromont par la Villageoise, une section non pavée de 2,4 kilomètres. Le chemin offre plusieurs arrêts tout au long de la piste dotée de table à pique-nique et de vestiges de l’ancien chemin de fer, est aussi décorée avec environ 20 sculptures fabriquées durant le Symposium international de sculpture de 1997."
J'en ai pas vue tant que ça! Je crois qu'il y en a d'autres en passant par le coté nord du Mt. Shefford. J'ai fais de Granby à Waterloo par l'Estriade en passant par le coté sud du Mt. Shefford et fais autant de photos que possible. Il manque deux sculptures à mon diaporama sur Facebook. Je les ajouterai éventuellement.

20090912 Cedars Cancer Institute Dragon Boat Race & Festival

20090912. Course de bateaux dragon à Lachine organisé pour une levée de fonds pour L'institut des Cèdres Contre le Cancer. https://www.cedars.ca/cedars/fr/home http://www.cedarsdragons.ca/
Là où était présenté ce festival n'était pas très bon du point de vue du photographe: Soleil à contre-jour. J'aime mieux sur l'île Notre-Dame.

20090911 Musique contemporaine dans le Vieux Port de Montréal

Vu par hasard à vélo dans le Vieux Port de Montréal.

20090910 Melampyrum lineare à Baie-du-Febvre

20090910. Melampyrum lineare, une plante semi-parasitaire. Elle pousse un peut partout dans la région le long des routes comme ici le long du ch. Pays-Brulé à Baie-du-Febvre.

20090909 Clôture totémique à Odanak

20090909. Clôture totémique chez Christine Sioui-Wawanoloath à Odanak. Son entreprise d'artisanat s'appel Io Sazaso (iosazaso@gmail.com).

20090908 Traverse de chiens à NDdP

20090908 à Notre-Dame-de-Pierreville. Dans le domaine des affiches routiers un peut bizarre, voici la Traverse de chien et chiots!

20090907 Plumbago, probablement P. auriculata à Laprairie

20090907. Plumbago, probablement P. auriculata, cultivé en pot à l'extérieur à Laprairie.

20090905&06 Tomate Beefsteak Jaune

20090905&06. Lycopersicum esculentum beefsteak jaune du petit jardin potager chez Ginette. D'un plant d'un mélange de variétés vendu chez Costco au printemp. J'ai jamais vue d'aussi grosses tomates jaunes! La chaire est moin acide mais plus pulpeuse, moin juteuse. Je serais curieux de faire une sauce spaghetti avec uniquement ces tomates. Une sauce jaune!

20090605&6 Dendrobium "Hollywood"

20090605. Dendrobium "Hollywood". $8.97 chez Wal Mart au Dix-30 de Brossard. Pas cher. Il y avait plusieurs variétés de Dendrobium mais on a choisis celle-ci à la couleur plus prononcée et ce plant pour l'inflorescence, tiges et feuillages plus abondant.

20090904 Faucon émerillon, rue Bach, Brossard

20090904. Faucon émerillon chez Jacques et Nicole, rue Bach à Brossard. Vue tout d'abord de la galerie arrière de chez Ginette. Elle l'avais dèjà vue en train de plumer un oiseau. Les oiseaux (pigeons, tourterelles, moineaux, etc) sont sa proie favorite.

20090903 Zamioculcas zamiifolia de chez Ikea

20090903. Zamioculcas zamiifolia de chez Ikea. Je trouvais cette plante intéressante parce que le nom latin du genre m'étais inconnu. Je la croyais de la famille des Zamiaceae, tel que son nom générique et son apparence semblais l'indiquer, mais en fait elle est de la famille des Araceae et Zamioculcas n'est que pour indiqué une ressemblance superficielle avec les plantes de la famille des Zamiaceae. Le Zamioculcas zamiifolia préfère moin d'arrosage que trop et en fait je crois qu'il est préférable que de laisser la terre se dessécher complètement avant de l'arroser encore. Parfait pour le jardinier paresseux.
Il n'y a qu'une seule espèce dans le genre Zamioculcas et elle est originaire de l'Afrique orientale, du Kénya à l'Afrique du Sud.

20090902 vin Candidato Viura 2007 Spain

20090902 Vin du jour. Pour le déssin de Don Quichotte et Sancho Panza.

20090901 60km Sherbrooke, Rock Forest, North Hatley, Lennoxville, Sherbrooke

20090901. 60km dans le réseau cyclable Des Grandes-Fourches. Sherbrooke à Rock Forest par l'Axe de la Magog. Facile mais quelques côtes moyennes à monter. Rock Forest à Lennoxville par l'Axe du Sommet. Difficile avec plusieurs côtes à monter et même une en gravelle à descendre que j'ai fais à pied parce que trop à pic (le bout dans le bois qui passe du Ch. University à la rt 108; un chemin alternatif serait de continuer sur le ch. University jusqu'à la rt 108 et tourner à gauche là pour rejoindre la piste cyclable un peut plus loin là, un détour de pas plus de 2 km). De North Hatley à Lennoxville par l'Axe de la Massawippi. Très facile puisque c'est sur un ancien chemin de fer. À 50km dans le campus de l'université Bishop à Lennoxville j'ai fais une chute sur un dos d'âne à cause d'un moment d'inattention et me suis blessé surtout les poingets et fais quelques éraflures. J'allais lentement et était distrait un instant. Cela a rendu les derniers 10km particulièrement pénible puisque je ne pouvais pas tenir mes guidons que par le bout des doigts.
Enfin, de Lennoxville à Sherbrooke par l'Axe de la Saint-François. Facile. Sur le bitume dans les derniers km avant d'arriver en ville. En fait, c'est moin que 60km cette boucle mais on a fais quelques détours au début et à la fin ce qui a donnée à 60km.